福州茉莉花茶几月份出新茶?

福州茉莉花茶一般在每年5月到8月之间出新茶。这个时期气温升高，茉莉花盛开，茶农会采摘春茶或夏茶与新鲜茉莉花混合窨制。5月的新茶品质最佳，香气最浓郁；6月到8月的茶产量更大，价格更实惠。福州的茶农会根据茉莉花开花时间安排制茶，确保茶叶吸收足夠花香。

新茶特点

新制的茉莉花茶茶汤清澈，香气扑鼻，喝起来鲜爽回甘。茶叶外形完整，嫩芽多，冲泡后叶片舒展。存放几个月后，茶汤颜色会变深，香气变得醇厚。福州人喜欢用盖碗冲泡新茶，水温控制在85度左右，这样能保留茶叶的鲜香。新茶上市时，茶店里会摆出样品供客人品尝。