北极翅是什么东西?

北极翅是一种常见的小吃，由鸡肉或鱼肉制成，形状像鸡翅，外皮酥脆，内里鲜嫩。它通常裹上面包糠油炸，搭配甜辣酱或番茄酱食用。这种小吃在快餐店和夜市很受欢迎，价格便宜，口感类似鸡翅，但原料更灵活。

北极翅的常见吃法

北极翅可以直接用手拿着吃，也可以切成小块拌沙拉。很多人喜欢配啤酒或可乐，当作下酒菜。儿童则喜欢蘸番茄酱，酸甜口味很受欢迎。不同地区会调整调料，比如加孜然或辣椒粉，增加风味变化。