蒸饭车加热管星形接法是多少功率?

蒸饭车加热管星形接法功率较小，常见为3千瓦或6千瓦。这种接法适合电压380伏的三相电，电流较稳定。星形接法时每相电压为220伏，功率分散在三个加热管上，避免局部过热。商用蒸饭车多采用星形接法，确保安全运行。家用小型蒸饭车可能用单相电，功率在1.5千瓦左右。

加热管接法对比

星形接法功率低但电流平稳，适合长时间加热。三角形接法功率更高，可达9千瓦以上，但电流较大，容易烧毁线路。蒸饭车功率选择需考虑容量，50升以下选3千瓦，50升以上选6千瓦。更换加热管时需确认电压和接法，避免接错导致故障。