一斤柿子多少千焦?

一斤柿子大约含800到1000千焦热量。柿子水分多，糖分也高，每100克热量约300千焦。成熟柿子更甜，热量稍高；未成熟的涩柿子热量低些。柿子干的热量更高，一斤可达1500千焦以上。不同品种柿子热量有差异，脆柿和软柿热量相近。

柿子的热量构成

柿子热量主要来自天然糖分，如葡萄糖和果糖。一个中等大小柿子热量约150千焦，相当于半碗米饭。柿子富含维生素C和膳食纤维，热量虽高但营养也不错。空腹吃柿子容易胃胀，建议饭后适量食用。一天吃1到2个柿子即可满足甜食需求。