一斤芝麻多少糖?

一斤芝麻含糖量约10到15克。芝麻本身糖分不高，但加工后的芝麻糖或芝麻糊会增加糖分。纯芝麻炒熟后直接吃，糖分很低；做成糕点或甜汤时，会加入大量糖。芝麻酱的糖分也取决于添加的糖量，无添加的酱更健康。

芝糖含量差异

芝麻的糖分受加工方式影响大。生芝麻几乎不含糖，炒熟后糖分略增。芝麻糖每斤含糖超过200克，而黑芝麻糊每斤约含糖80克。选择芝麻制品时，注意查看配料表，避免高糖添加。