水蜜桃能保存多久?

水蜜桃在常温下能放3到5天，温度越高腐烂越快。刚摘下的桃子带有一层绒毛，最好先擦干净再存放。放进冰箱冷藏可延长至7天，但口感会变硬。未熟的水蜜桃用报纸包好放阴凉处，2到3天会变软变甜。已切开的桃子用保鲜膜包好，24小时内吃完最佳。

水蜜桃的保存技巧

水蜜桃怕压怕碰，存放时不要堆叠。买回的桃子不要洗，水洗会加速腐烂。熟透的桃子要尽快吃，放久了会流出汁液。冷冻水蜜桃可保存半年，但解冻后变软适合做果酱。桃子旁边放苹果或香蕉，会更快成熟。运输时用泡沫箱加冰袋，能保持新鲜。