番薯什么时候传入越南的国家?

番薯在明朝时期传入越南，大约在16世纪末。当时通过海上贸易路线，由中国商人带到越南沿海地区。番薯适应力强，在越南气候下生长良好，很快被广泛种植。越南人发现番薯耐旱、产量高，成为重要的粮食作物，尤其在贫瘠土地上表现突出。

番薯在越南的传播

番薯传入越南后，从南部沿海向北逐步推广。农民喜欢种植番薯，因为管理简单，收获期短。到了17世纪，番薯已成为越南农村的主食之一。当地还培育出适合不同土壤的品种，比如红皮番薯和白皮番薯。番薯帮助越南度过多场饥荒，至今仍是家常菜。