包装袋里的干燥剂是什么?

包装袋里的干燥剂主要是硅胶、生石灰或蒙脱石石。硅胶呈透明或半透明颗粒，吸湿能力强；生石灰遇水会发热变成粉末；蒙脱石石则是灰色小颗粒。这些干燥剂能吸收袋内水分，防止食品受潮变质。有些干燥剂上还印有“不可食用”的警示字样，提醒误食的危险。

干燥剂的作用原理

硅胶通过微孔结构锁住水分子，吸水量可达自身重量的40%。生石灰与水反应生成氢氧化钙，吸湿效果快但不可重复使用。蒙脱石石利用层状结构吸附水分，适合长期保存。干燥剂失效后，硅胶会变粉红色，生石灰结块，蒙脱石石颜色变深。丢弃时应密封处理，避免儿童接触。