绿色葫芦是什么品种?

绿色葫芦是常见的食用葫芦品种，学名为瓠瓜。它表皮光滑，呈鲜绿色或深绿色，形状多为长条形或梨形。这种葫芦肉质细嫩，适合炒菜或做汤。绿色葫芦在夏季成熟，广泛种植在中国南方地区。市场上常见的有青皮葫芦、长柄葫芦等变种，都是餐桌上的家常蔬菜。

绿色葫芦的种植特点

绿色葫芦喜欢温暖湿润的环境，适合在肥沃的土壤中生长。从播种到收获大约需要60天，每株可结出5到10个果实。种植时需要搭架供其攀爬，果实才能长得直顺。绿色葫芦病虫害较少，但要注意及时浇水，避免果实干瘪。收获后可保存两周左右，适合家庭日常食用。