椰青要放冰箱冷藏吗多久?

椰青放冰箱冷藏可以延长保鲜时间，建议冷藏3到5天。未开封的椰青在室温下能放2周，但冷藏后水分更充足，口感更好。开封后的椰青必须冷藏，否则容易变质。冷藏时可以连椰壳一起放，或者用保鲜膜封好椰孔，防止水分流失。

冷藏注意事项

冷藏前不要清洗椰青，外层水珠会加速变质。开封后最好在24小时内喝完椰子水，否则会变酸。椰肉冷藏后会变硬，吃之前可以稍微回温。如果椰子水有酸味或椰肉发黄，说明已经坏了，不能食用。热带水果如芒果、荔枝也适合冷藏，但不宜超过一周。