九阳电磁炉显示预热什么意思呀?

九阳电磁炉显示预热是启动前的准备工作。电磁炉会先加热锅具，让温度慢慢上升，避免食物突然受热不均。预热时间一般在30秒到1分钟，具体看火力大小。预热结束后，屏幕会提示可以开始炒菜或煮汤。这个功能能让烹饪更稳定，不会出现糊锅或夹生的情况。

预热的作用

预热能让锅具均匀受热，减少局部过热。比如炒菜时，预热能防止油温突然升高而冒烟。煮汤时，预热能让水温慢慢上升，避免食材突然遇冷变硬。电磁炉的预热功能还能延长锅具寿命，因为缓慢升温不会让金属锅具变形。用户可以根据需要手动取消预热，直接开始烹饪。