萃取出来的是什么?

萃取出来的是植物的精华部分，比如咖啡豆里的咖啡因、茶叶中的茶多酚，或者草药里的有效成分。通过热水、酒精或特殊溶剂，把需要的物质从原料里分离出来。萃取物浓度高，一小勺就能抵上大量原料的效用。比如薰衣草精油，就是从花朵中萃取出来的芳香物质，用途广泛。

萃取物的用途

萃取物常用于食品、药品和化妆品。咖啡萃取物能提神醒脑，薄荷萃取物可以舒缓喉咙，而玫瑰萃取物则被添加到护肤品中。萃取过程保留了原料的天然特性，没有添加化学成分。日常生活中，我们喝的果汁、用的香水，都离不开萃取技术的帮助。