菖蒲酒是什么意思?

菖蒲酒是中国传统节日饮品，用菖蒲、雄黄等药材浸泡白酒制成。端午节时饮用，寓意驱邪避疫。菖蒲叶形如剑，古人认为能斩妖除魔；雄黄则有解毒功效。古人相信喝菖蒲酒可保一年平安。江南地区还会在酒里加艾草，增强香气和药效。这种习俗在唐宋时期最为流行，文人墨客常聚会共饮。

菖蒲酒的饮用方式

菖蒲酒多在端午当天上午饮用，每人一小杯。小孩不能喝真酒，大人会用雄黄在额头画"王"字代替。酒喝完前要留一点，洒在门口驱虫。现在有些地方会改良配方，用黄酒代替白酒，加入冰糖调味。老一辈人仍坚持传统做法，认为这样才有效验。菖蒲酒喝完嘴里会发麻，是药材正常反应。