时间:01-18人气:14作者:泪沾裳
海棠花结的果实叫海棠果,也叫海红果或柰子。这种果实大小如樱桃,颜色鲜红或黄绿,表面光滑。海棠果味道酸甜,可以直接鲜食,也能制成果干、果酱或酿酒。在中国北方,海棠果是秋季常见的小水果,街头巷尾常有售卖。
海棠果的用途
海棠果富含维生素C和矿物质,生吃能开胃消食。晒干后的海棠果泡水喝,有助消化。有些地方用海棠果做果脯,酸甜可口。海棠果还可以酿酒,酿出的酒色泽红亮,口感醇厚。未完全成熟的果实能制作蜜饯,加工后更耐储存。
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