冰美式浓缩份数是什么意思?

冰美式浓缩的份数指的是浓缩咖啡的杯数。一杯冰美式通常用1到2份浓缩咖啡，加入大量冰块和水稀释。咖啡店会根据顾客需求调整份数，比如双份浓缩咖啡口感更浓郁。份数越多，咖啡因含量越高，味道也更苦。冷萃咖啡和普通美式使用的浓缩份数可能不同，但基本原理相同。

冰美式的制作特点

冰美式制作时，浓缩咖啡会先倒在冰块上降温，再加水稀释。不同咖啡店的水量比例不同，有的加冰多，有的加水多。冰美式热量低，适合怕胖的人饮用。夏天喝冰美式能快速提神，但空腹喝可能刺激肠胃。咖啡师会根据份数调整咖啡豆用量，确保味道一致。