偏摩尔体积是什么意思?

偏摩尔体积是指在恒温恒压下，往大量溶液中加入1摩尔某物质后，溶液总体积的变化量。比如往1升水里加1摩尔酒精，溶液体积会变成1.18升，偏摩尔体积就是0.18升每摩尔。这个数值能反映物质在混合时的实际体积贡献，和纯物质的体积可能不同。

偏摩尔体积的意义

偏摩尔体积能帮我们预测混合溶液的总体积。比如水和酒精混合时，总体积不等于两者体积之和，就是因为偏摩尔体积的影响。这个概念在化工和制药中很实用，可以优化配方设计。不同物质的偏摩尔体积会随浓度变化，比如食盐在水中的偏摩尔体积会随溶液变浓而减小。