凤凰单枞什么香型是对铁观音正味?

凤凰单枞的鸭屎香型与铁观音正味最为接近。鸭屎香带有兰花香和银花香，香气清高持久，滋味醇厚回甘，与铁观音的正味茶汤和兰花香特征相似。两者都属于乌龙茶，发酵程度接近，口感都以鲜爽为主，没有明显苦涩感。鸭屎香还带有淡淡奶香，层次丰富，与正味铁观音的清甜感相得益彰。

香型对比

鸭屎香和正味铁观音都强调自然花香，但鸭屎香的山韵更明显，茶汤更浓稠。正味铁观音的香气更内敛，带有炒米香，而鸭屎香的香气更张扬。两者冲泡后叶底柔软，耐泡度高，第三四泡仍能保持香气。鸭屎香的回甘更持久，喉韵更深，与正味铁观音的甘润感形成互补，都是乌龙茶中的经典香型。