草莓不能冷藏吗?

草莓可以冷藏，但冷藏时间不宜过长。冰箱温度会让草莓表面结霜，加速腐烂。最好用保鲜盒装好，再铺上厨房纸吸水，能保存3到5天。如果草莓已经发软或发霉，就不能再吃了。新鲜草莓最好当天吃完，口感最好。

冷藏注意事项

冷藏前不要洗草莓，水分会让它们更快变质。如果需要清洗，吃之前再洗，洗后立刻擦干。草莓可以冷冻保存，做成冰沙或果酱。冷冻草莓会变软，不适合直接吃，但适合做甜品或饮品。冷藏时避免和其他水果放一起，以免互相影响。