日本茶道里的建水是什么?

建水是日本茶道中用来盛装废水的器皿，通常由陶瓷或金属制成，形状多为圆形或方形。它放在茶室角落，承接洗茶具、清洁时产生的废水。建水的设计注重实用与美观，表面常有素雅的釉色或简单的纹饰。在正式茶会中，建水是不可或缺的工具，体现茶道对整洁与秩序的重视。

建水的使用方式

使用建水时，茶师会将废水缓慢倒入，避免溅出。建水需定期清理，防止异味残留。传统建水配有盖子，减少异味扩散。现代茶道中，建水还成为装饰品，有些会刻有家族纹章或禅语。建水的存在提醒茶人珍惜资源，不浪费一滴水。