煮熟的鸭蛋可以放冰箱冷藏吗?

煮熟的鸭蛋可以放冰箱冷藏，能保存3到5天。冷藏前要彻底冷却，避免产生水汽加速变质。蛋壳最好完整，防止细菌进入。剥壳的鸭蛋要密封保鲜盒，保存时间缩短到2天左右。夏天高温时，建议当天吃完，别放太久。

冷藏注意事项

冷藏温度控制在2到8摄氏度最合适。鸭蛋和熟食分开存放，避免串味。取用后尽快放回冰箱，别在室温久放。发现蛋壳发黏或异味，别食用，直接扔掉。真空包装的熟鸭蛋能多放1到2天，开封后尽快吃完。