木瓜可以放在冰箱里面保存吗冬天?

木瓜可以放冰箱保存，但要注意方法。未成熟的木瓜最好放在室温下催熟，等表皮变黄变软后再冷藏。冷藏时用保鲜袋装好，避免水分流失。整个木瓜能放5到7天，切开后的木瓜要盖保鲜膜，2天内吃完最好。冬天室温低，催熟时间会延长，可以和苹果或香蕉一起放，加快成熟。

木瓜保存小技巧

木瓜冷藏后口感会变硬，风味稍减。如果喜欢软糯口感，建议吃之前拿出来放1小时。冷冻木瓜可以打成果昔，但解冻后质地会变稀，不适合直接吃。冰箱里的木瓜要远离蔬菜区，避免乙烯气体影响其他食材。买回的木瓜如果太生，可以用报纸包住常温放3天左右就会变甜。