草莓2月份还有吗?

2月份草莓还能买到，但价格会比旺季贵一些。这时候的草莓大多来自温室种植，南方地区的露天草莓还没完全成熟。超市和水果店经常有售，但新鲜度可能不如5-6月。想买草莓的话，最好选择早上进货的时段，果实会更水灵。有些农户会用大棚保温技术，让草莓提前结果。

草莓的选购技巧

挑选草莓时看颜色要均匀红亮，发白的部分还没熟透。轻轻按压果实，微软的说明新鲜过硬的偏生。叶子翠绿的更新鲜，发蔫的放久了。买回家别洗太早，吃之前再冲洗避免腐烂。冷藏能保存3-5天，冷冻可以放更久但口感会变软。草莓怕挤压，最好平铺放冰箱。