时间:01-17人气:15作者:巷里藏影
活猪属于大宗商品。猪肉是中国肉类消费的主要品种,年需求量超过5000万吨。活猪价格受饲料成本、疫病影响波动明显,全国每天交易量达百万头。期货市场有活猪合约,价格变动牵动养殖户收益。大型养殖企业批量出栏,屠宰企业集中采购,符合大宗商品规模化交易特征。
活猪交易特点
活猪交易具有标准化特征。每头猪按体重分级,价格按公斤计算,全国统一定价。政府定期发布存栏量数据,影响市场预期。活猪运输依赖专用车辆,冷链物流保障新鲜度。养殖户通过合作社统一销售,屠宰企业按计划屠宰,形成稳定供应链。价格波动时,国家会投放储备肉调节市场。
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