黑山羊是哪个地方的特产?

黑山羊是中国西南地区的特产，主要分布在贵州、四川、云南等地。这些地方山高林密，气候湿润，适合黑山羊生长。贵州遵义、四川凉山和云南文山的黑山羊最为出名。当地农民放养黑山羊，让它们吃野草、树叶和山间植物，肉质紧实鲜美。黑山羊的皮毛乌黑发亮，骨头细小，炖汤味道浓郁，是当地人餐桌上的美味。

黑山羊的生活习性

黑山羊喜欢在山地活动，每天能走十几公里找食物。它们吃草时用牙齿啃嫩叶，喝水时会用舌头卷水喝。母山羊一次生一到两只小羊，小羊出生后就能走路。黑山羊适应力强，耐寒耐热，不怕潮湿。农民还会给它们喂玉米和豆渣催肥，这样羊肉更香。黑山羊的粪便还能当肥料，帮助庄稼生长。