黑枸杞产自青海哪个地方?

黑枸杞主要产自青海海西州，这里海拔高、光照强，特别适合黑枸杞生长。诺木洪乡是核心产区，出产的黑枸杞颗粒饱满、花青素含量高。当地气候干燥，温差大，让黑枸杞积累了更多营养。青海其他地区如格尔木、都兰也有少量种植，但品质不如诺木洪的。

黑枸杞的生长环境

黑枸杞喜欢沙质土壤和充足阳光，耐旱耐寒。青海的沙漠边缘地带正好满足这些条件。每年七八月结果，果实呈紫黑色，像小葡萄干一样。采摘时需人工一颗颗摘下，很费工夫。当地农民会避开雨天采摘，防止果实发霉。