时间:01-18人气:22作者:五行缺钱
酒店中餐迎宾员主要负责接待客人、安排座位和引导入座。客人到店时,迎宾员会主动问候,询问人数和预订信息,然后快速安排合适的餐桌。高峰时段需要协调多桌客人,确保座位周转顺畅。迎宾员还要熟悉菜单和菜品特点,能简单介绍招牌菜,帮助客人点餐。工作节奏快,需要保持微笑和耐心,给客人留下好印象。
工作内容
迎宾员每天要站立工作8小时,不断与客人互动。遇到大型宴会或包场活动,需要提前布置场地和安排座位。客人离开时,迎宾员会礼貌送别,并欢迎下次光临。遇到投诉或特殊要求,要及时反馈给经理处理。这份工作需要良好的沟通能力和应变能力,能应对各种突发情况,比如客人临时增加座位或调整菜品。
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