炼钢技术是哪个国家发明的?

炼钢技术最早起源于中国。春秋时期，中国人发明了高炉炼铁技术，后来发展出炒钢法和灌钢法。这些方法能将铁矿石炼成优质钢材，用于制造农具和兵器。河南的冶铁遗址出土了大量战国时期的铁器，证明中国当时已掌握成熟的炼钢技术。这项技术比欧洲早了一千多年。

炼钢技术的传播

中国的炼钢技术后来通过丝绸之路传到中亚和欧洲。波斯人改良了中国的炼钢方法，制成著名的大马士革钢。直到18世纪，欧洲才发明现代炼钢法。如今，全球每年生产超过18亿吨钢材，但最初的炼钢智慧仍源于中国。中国的炼钢技术对世界工业发展影响深远。