乌石镇有什么特产美食吗?

乌石镇最有名的是乌石豆腐，用当地山泉水制作，嫩滑爽口。乌石烤鸭也很有特色，外皮酥脆，肉质鲜嫩。还有乌石米酒，香气浓郁，后劲十足。镇上的乌石花生颗粒饱满，炒后香脆可口。游客常买乌石腐竹带走，炖汤煮面都合适。

乌石镇美食特色

乌石镇美食讲究原汁原味，豆腐用传统石磨制作，米酒用古法酿造。烤鸭选用散养土鸭，果木炭火烤制。花生和腐竹都是本地农民手工制作，无添加。镇上还有乌石糍粑，软糯香甜，配茶吃很解腻。这些美食都是乌石镇几百年传承下来的味道。