一般来说普通砂锅能用电磁炉的吗?

普通砂锅一般不能直接用在电磁炉上。电磁炉需要含铁的锅具才能产生磁场加热，而传统砂锅多为陶土或陶瓷材质，不含铁磁物质。市面上有专门适配电磁炉的砂锅，锅底会加入铁片或不锈钢层，购买时需确认产品说明。普通砂锅放在电磁炉上可能无法加热，还可能导致锅底损坏。

电磁炉适配要点

适配电磁炉的砂锅底部会有明显标识，如“适用电磁炉”或带有铁磁性符号。使用时需确保锅底平整无裂缝，否则影响加热效果。砂锅加热速度较慢，电磁炉建议调至中低火，避免温度过高导致锅体开裂。新买的砂锅首次使用前，可先在电磁炉上空烧几分钟测试适配性。