时间:01-19人气:13作者:冬天来了
樱花结的果实不是车厘子。樱花属于蔷薇科,果实是小小的樱桃,直径约1厘米,颜色偏红,味道较酸。车厘子是欧洲甜樱桃,个头更大,颜色深红或黑色,甜度高。樱花果实很小,几乎不被人食用,而车厘子是专门培育的食用品种。两者虽然同科,但品种和用途完全不同。
樱花果实的用途
樱花果实可以做成果酱或腌制,但很少有人吃。樱花树主要观赏的是花朵,果实常被鸟类吃掉。樱花花期很短,果实成熟后很快脱落。有些地方会用樱花果实酿酒,但产量很低。车厘子则广泛种植,果实饱满多汁,适合鲜食或加工。
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