老乡鸡的金牌产品是什么意思?

老乡鸡的金牌产品指的是最受顾客欢迎的经典菜品，比如肥西老母鸡汤和鸡汤面。这些菜品用传统方法制作，味道稳定，回头客多。肥西老母鸡汤选用散养土鸡，慢炖数小时，汤鲜肉嫩。鸡汤面则搭配手工面条，汤底浓郁，饱腹感强。这些产品是餐厅的招牌，销量常年领先。

金牌产品的特点

金牌产品经过市场检验，品质可靠。老乡鸡每天卖出数万份鸡汤和面条，食材新鲜，制作规范。顾客点单率超过八成，评价普遍很好。这些菜品还带动了其他销售，比如搭配的小菜和饮料。老乡鸡通过金牌产品建立了口碑，成为快餐行业的佼佼者。