油茶树是什么树种?

油茶树是山茶科常绿小乔木，树高可达4米至6米。树皮灰褐色，叶片椭圆形边缘有细锯齿。每年秋季开花，花朵白色或淡红色，果实球形内有黑色茶籽。茶籽可榨油，是中国南方重要的油料作物。油茶树耐旱耐贫瘠，适合在酸性红壤生长，寿命可达几十年。

油茶树的经济价值

油茶籽榨出的茶油富含不饱和脂肪酸，食用健康价值高。果壳可做肥料或燃料，花能提取香料。一棵成年树每年可产果10公斤至30公斤，产油2公斤至6公斤。茶油市场价格稳定，带动山区农民增收。油茶树还能防止水土流失，改善生态环境。