榨果蔬汁需要往里边加水吗?

榨果蔬汁一般不需要加水，直接用新鲜水果或蔬菜榨汁即可。苹果、胡萝卜、黄瓜等含水量高的食材榨汁后已经很稀薄。如果觉得太浓，可以加少量凉白开或冰块稀释。西瓜、橙子等水分特别多的水果，榨汁时甚至会流出很多汁液，完全不需要额外加水。榨汁时保留果肉纤维，口感更好营养也更全面。

榨汁小技巧

榨汁前将水果蔬菜切成小块，方便机器处理。硬质食材如苹果、梨需要去核，避免损伤刀片。绿叶蔬菜如菠菜、芹菜单独榨汁可能发苦，可以搭配甜味水果中和。榨完的果汁最好马上喝完，放置太久容易氧化分层。清洗榨汁机时，用软刷清理刀片缝隙，确保下次使用干净卫生。