葡萄干有种子吗?葡萄干可以吃吗?

葡萄干没有种子，是葡萄经过晾晒或烘干制成的干果。市面上常见的葡萄干如无核白、红提等品种本身就没有种子，加工过程中也不会添加种子。葡萄干可以直接食用，口感甜软，适合当零食或加入烘焙食品中。每天吃一小把葡萄干能补充能量，但不宜过量，以免糖分摄入过多。

葡萄干的选择与保存

挑选葡萄干时，选择颗粒饱满、表面无粘连的为佳。颜色均匀自然，没有异味说明品质较好。葡萄干需要密封保存在阴凉干燥处，开封后最好放入冰箱冷藏，防止受潮变质。葡萄干可以泡水后食用，有助于软化纤维，也能加入燕麦粥、酸奶中增加风味。