春天什么时候种胡萝卜?

春天种植胡萝卜的最佳时间是土壤解冻后、霜冻完全消失时。北方地区一般在3月下旬到4月上旬，南方可以提前到2月下旬到3月。春季气温稳定在10度以上时最适合播种，这样种子发芽快，幼苗生长健壮。选择阳光充足、排水良好的地块，深翻土壤并施足底肥，有利于胡萝卜直根发育。

胡萝卜种植要点

胡萝卜种子发芽较慢，播种后要覆盖薄土并保持湿润。出苗后及时间苗，株距保持在10厘米左右，避免过密影响肉质根生长。生长期需要充足光照，土壤不能积水，否则容易烂根。从播种到收获大约需要70到90天，春季种植的胡萝卜品质脆嫩，适合生食或做菜。