冰柜多少度是冷冻?

家用冰柜冷冻室温度应设置在零下18度左右。这个温度能有效保存肉类、海鲜和速冻食品，防止细菌滋生。夏天可以调到零下20度，冬天保持在零下18度即可。不同食物需要不同温度，冰淇淋要更冷些，避免融化。冰柜门上会显示温度，定期检查确保准确。

温度调节技巧

冰柜温度调节旋钮有数字或档位，数字越大温度越低。新买冰柜先空运行2小时，再放入食物。不要频繁开门，冷气会流失。食物用保鲜袋分装，避免串味。如果冰柜结冰太厚，需要断电除霜，保持制冷效果。