珍珠奶茶冷藏可以放多久?

珍珠奶茶冷藏后最好在24小时内喝完。超过时间容易滋生细菌，奶茶会分层，珍珠也会变硬。夏天温度高，建议12小时内喝完更安全。开封的奶茶要密封好，避免串味。如果放了超过一天，即使没变质也最好不要喝。

保存小技巧

珍珠奶茶冷藏时，珍珠和奶茶最好分开装。珍珠泡在糖水里能保持Q弹，奶茶则单独冷藏。喝之前摇一摇，口感会更好。自制奶茶可以多煮些珍珠分装冷冻，吃的时候拿出来解冻即可。买奶茶时选小杯，避免浪费。