时间:01-17人气:25作者:拼搏奋斗
女儿红是绍兴黄酒的一种,酒精度数一般在12到15度之间,属于低度酒。相比白酒的40到60度,女儿红的酒精度确实很低。不过,市面上还有酒精度数更低的酒,比如日本的清酒,有些只有10度左右。韩国的米酒和中国的甜酒酒精度也可能低于女儿红。女儿红适合慢慢品味,不适合大量饮用。
女儿红的特点
女儿红颜色淡黄,口感醇厚,带有甜味和花果香气。它用糯米、小麦和泉水酿制,需要存放多年才能饮用。传统上,女儿红会在女儿出生时埋入地下,出嫁时取出招待宾客。现在市面上也有新酿的女儿红,酒精度数稍高,但仍然比白酒低很多。女儿红可以温热后饮用,也可以加冰块喝。
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