一升牛奶等于多少千克牛奶呢?

一升牛奶等于一千克牛奶。水的密度是1克每毫升，牛奶的密度和水接近，所以1升牛奶的重量也是1千克。市场上常见的盒装牛奶标注1升，实际重量就是1千克。牛奶的密度会因脂肪含量略有变化，但差异很小，可以忽略不计。买牛奶时，1升和1千克的说法基本是等价的。

牛奶的重量计算

牛奶的重量和体积换算很简单。1毫升牛奶重1克，1000毫升就是1000克，也就是1千克。不同品牌的牛奶脂肪含量不同，全脂牛奶略重，脱脂牛奶略轻，但差别很小。家庭烹饪时，1升牛奶可以直接当作1千克用，误差不影响效果。买牛奶时看包装上的升数，就能知道大概多重。