东北回族在哪个省最多?

东北回族主要分布在辽宁省，尤其是沈阳、鞍山和本溪等地。吉林省的回族人口集中在长春和吉林市，黑龙江省则以哈尔滨和齐齐哈尔为主。辽宁省的回族数量最多，占东北回族总人数的一半以上。这些地区的回族多从事餐饮、牛羊肉加工等行业，形成了独特的饮食文化。

东北回族的生活特点

东北回族保留了伊斯兰教传统，同时融入了东北生活习惯。沈阳的西关清真寺是当地重要的宗教活动场所。回族擅长烹饪牛羊肉，沈阳的回族烧饼和长春的牛肉汤很有名。冬季，回族家庭会制作风干牛肉和腊肠，适应东北寒冷气候。回族节日如开斋节时，邻里间会互赠传统糕点，关系十分融洽。