广东芒果是什么时候成熟的?

广东芒果一般在每年5月到7月成熟。主要品种有台农芒、桂七芒和水仙芒，不同品种成熟时间略有差异。台农芒5月底上市，桂七芒6月中下旬最甜，水仙芒7月还能吃到。海南芒果4月就熟了，但广东芒果晚一个月，品质更佳。当地果农会根据天气调整采摘时间，确保芒果糖分充足。

广东芒果的采摘特点

广东芒果采摘多在清晨进行，避免高温影响品质。果农用长杆剪下果实，轻放进竹筐防止碰伤。刚摘下的芒果青涩，需要放3到5天自然催熟。熟透的芒果会散发出浓郁香味，果皮金黄。广东人喜欢蘸酱油吃，或者做成芒果冰沙。芒果树结果量大，一棵树能产出几百斤果实。