西柚属于哪个季节的水果?

西柚是冬季的水果，主要在11月到次年4月成熟。这个季节气温较低，西柚的糖分积累更充分，口感更甜。市场上常见的西柚品种如红心西柚、白心西柚都在冬季大量上市。冬季吃西柚还能补充维生素C，增强抵抗力。一些地方也会在春季采摘晚熟品种，但主要收获期还是冬季。

西柚的挑选方法

挑选西柚时可以看果皮，光滑饱满的更新鲜。用手掂重量，沉甸甸的水分足。果蒂部分翠绿说明新鲜，发黄可能放久了。西柚常温能放两周，冰箱冷藏可保存一个月。切开后的西柚用保鲜膜包好，三天内吃完最佳。冬季西柚价格适中，是性价比很高的水果。