榴莲是什么季节生产的?

榴莲主要在夏季成熟，具体是每年6月到8月。泰国、马来西亚和中国的海南岛都是主要产地。不同品种的成熟时间略有差异，比如金枕榴莲7月最甜，猫山王8月最佳。榴莲树从开花到结果需要4个月，高温多雨的环境能让果实更饱满。市场上也有反季节榴莲，但自然生长的味道更好。

榴莲的采摘特点

榴莲成熟后会自然掉落，果农需在树下铺草垫防止摔坏。未熟的榴莲摘下后无法继续成熟，所以必须等果实成熟才能采摘。一个榴莲树一年能结50到100个果实，但优质品种产量较少。榴莲有强烈的气味，果农会戴手套采摘，避免汁液沾染皮肤。运输时要用泡沫箱密封，防止气味扩散。