鸽子蛋有多重?

鸽子蛋的重量一般在15到20克之间，比鹌鹑蛋大，但比鸡蛋小得多。刚产下的蛋表面光滑，呈椭圆形，颜色多为白色或淡蓝色。不同品种的鸽子蛋重量略有差异，比如信鸽的蛋偏小，而肉鸽的蛋稍大。蛋壳薄而脆，容易破裂，需要小心存放。

鸽子蛋的特点

鸽子蛋的营养价值很高，富含蛋白质和维生素，适合人类食用。孵化期约18天，小鸽破壳后由亲鸟轮流喂养。鸽蛋在市场上价格较高，常被视为高档食材。每天一只鸽子能产下一枚蛋，但产蛋量受季节和食物影响较大。