时间:01-20人气:12作者:果味果冻
橘子一般在秋冬季节成熟,具体时间因品种而异。早熟品种如宫川蜜橘在10月就能采摘,晚熟品种如砂糖橘要等到12月或次年1月。秋季气温下降,橘子糖分积累增多,果实逐渐变甜。冬季采摘的橘子储存时间更长,风味更佳。中国南方地区气候温暖,橘子成熟期可能提前;北方地区则稍晚。
橘子的成熟标志
橘子成熟时果皮颜色从青绿转为橙黄,果实手感饱满有弹性。轻轻按压橘子,果皮会轻微回弹,说明汁水充足。成熟的橘子香气浓郁,剥开皮后汁水不易外流。采摘时选择晴天,避免雨天导致果实腐烂。储存橘子时保持通风,温度控制在5到10摄氏度之间,能延长保鲜期。
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