鄂莲5号是深水藕还是浅水藕?

鄂莲5号属于浅水藕品种，适合在20到40厘米深的水田种植。这种藕喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足阳光。它的藕节短而粗，淀粉含量高，适合炖汤或炒菜。种植时水位不能超过50厘米，否则会影响产量。鄂莲5号生长速度快，从种植到收获大约需要120天，亩产可达2000公斤以上。

种植要求

鄂莲5号对土壤要求不高，但以肥沃的黏土为佳。种植前需要施足底肥，每亩用农家肥3000公斤。生长期要定期除草，保持水质清洁。水位管理很重要，初期保持浅水，生长中期逐渐加深，但不能超过40厘米。收获时排干水，用铁锹小心挖出，避免损伤藕节。这种藕耐储存，常温下可放1个月不变质。