空心菜几月份种适合冬天?

空心菜适合在10月到次年2月种植，这个时期气温较低，空心菜生长缓慢但品质更佳。选择晴朗天气播种，土壤保持湿润，避免积水。播种后覆盖薄土，保持温度在15到25度之间。冬季种植需要保温措施，比如覆盖塑料膜或搭建小棚。空心菜生长期约30天，可分批采收，每次采收后施肥促进生长。

冬季种植技巧

冬季种植空心菜要选耐寒品种，如竹叶空心菜。种植前施足有机肥，增强土壤肥力。每天保证4到6小时光照，可放在阳台或窗边。浇水要少而勤，避免冻伤根系。遇到霜冻天气，夜间用无纺布覆盖保温。采收时留根5厘米，方便再次生长。冬季病虫害较少，注意通风即可。