热水器的热水可以泡面吗?

热水器的热水可以泡面，但温度可能过高。刚流出的水能达到70到80摄氏度，容易烫伤手。建议先兑点冷水，水温降到60摄氏度左右再泡。有些热水器的水质较硬，泡面时会有水垢沉淀，影响口感。用保温桶接水再泡会更方便，还能节省等待时间。

注意事项

泡面时别用刚接的热水直接冲调料包。高温会让调料结块，溶解不均匀。最好先倒水盖住面饼，等面饼散开后再加调料。长期用热水器的水泡面，水垢会积累在胃里，偶尔用没关系，别天天这么吃。