麦片放冰箱能延长保质期吗?

麦片放冰箱确实能延长保质期。低温环境可以减缓油脂氧化，防止麦片受潮变质。开封后的麦片容易吸收空气中的水分，导致结块或发霉。冰箱的干燥低温能保持麦片酥脆，避免营养成分流失。尤其对于含坚果或干果的麦片，冷藏效果更明显。建议将麦片密封保存，避免串味。

冷藏的注意事项

冷藏麦片时要注意密封，防止冰箱异味污染。麦片从冰箱取出后，需在室温下回温再食用，避免温差导致表面结露。开封超过一个月的麦片即使冷藏也不建议食用。未开封的麦片只需存放在阴凉干燥处，无需冷藏。麦片受潮后可以烤箱低温烘烤恢复酥脆。