玉米的最佳收获期是什么时间?

玉米的最佳收获期在授粉后20到25天。此时玉米粒饱满，水分含量适中，用手掐会流出乳白色汁液。收获过早会影响产量，过晚则玉米粒变硬，口感变差。农民常观察玉米须是否变干、叶片是否发黄来判断时机。不同品种玉米收获时间略有差异，早熟品种可提前收获，晚熟品种需适当延长生长时间。

收获后的处理

收获后的玉米需及时剥去外叶，避免堆积发热。新鲜玉米可冷藏保存3到5天，或通过蒸煮、冷冻延长保质期。大量种植的玉米会采用机械脱粒，提高效率。玉米秸秆可粉碎还田，或作为饲料喂养牲畜。储存时要保持通风干燥，防止发霉变质。